Vylepšili jsme stránku Lidé a Země.
Podívejte se na nový design.

Knedlík – Kloss – Knödel aneb Knedlíkové nebe

128-knedlik.jpg
(red), Pondělí, 24. května 2010
Výstava Národního zemědělského muzea v Praze se zaměřuje na prezentaci gastronomického fenoménu bavorské a české kuchyně – knedlíku – muzejními prostředky.

Výstava Národního zemědělského muzea v Praze se zaměřuje na prezentaci gastronomického fenoménu bavorské a české kuchyně – knedlíku – muzejními prostředky.

Zachycuje historii tohoto pokrmu v českém i německém prostředí, zmíněny jsou i celoevropské souvislosti. Na předmětech je prezentováno kuchyňské vybavení potřebné pro výrobu knedlíků, knedlíky najdete v mnoha textech a na fotografiích, odrážejí se v písních, v literatuře, v pohádkách či pověstech.

Kuchyně s knedlíky všeho druhu je místem pohody a přátelství. Cílem výstavy je ukázat, že tento poklad nezná hranic a je naším společným dědictvím, které nezná jazykové ani územní rozdíly. Výstava chce v nové rovině přispět ke vzájemnému poznávání obyvatelstva na obou stranách hranice.

Sdílej článek dalším cestovatelům
Článek patří do rubriky: Zkrátka

Komentáře

Přečtěte si další podobné články